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片町散策

落語のあと、
夕方で喉も乾いてきたので
ぶらっと「一合半 ぶん家」に入った
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本当に「ぶん家」らしいのですが、今ではこの店だけになっているらしいです。
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数ある中から、生中と「イワシの刺身」を注文!
これが、なかなかうまかった
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その後、ディープな店を発見(写真はありません)
焼き鳥横丁と言いながら、焼き鳥屋さんがなく
酒と焼酎の店で定員8名くらいかな

その後は、なぜだかカレーうどん
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〆は、いつもの「中村堂」でカクテル
名前を聞いたが忘れた
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早くから飲んでたので、すっかり出来上がってしまった


# by watanaka3 | 2016-06-26 11:15 | おいしい店  

庭の花

この季節、庭の花が咲き誇っています
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# by watanaka3 | 2016-05-22 17:19 | その他  

イカの甘酢あえ

ラジオで「イカの甘酢漬け」の作り方を聞いて作ってみた
なかなかうまくできたぞ
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# by watanaka3 | 2016-05-22 17:13 | その他  

カレーの市民 アルバ

カレーが食べたくなって
「カレーの市民 アルバ」小松本店に行って来ました。
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ホームページによれば
「アルバカレーと金沢カレーとのつながりは、チャンピオンカレーの創業者である田中吉和さんのもとで今度の兄が修行をしていた点です。」

アルバカレーの歴史は古く、1971年(昭和46)年8月、石川県小松市で生まれました。
創業者の今度は料理人である兄の影響を受け、デンマークのコペンハーゲンを中心にスペイン、イタリア、ドイツなどのヨーロッパで2年間西洋料理の修業をし、洋食の基本を習得しました。

帰国後は兄と共にレストラン「アルバ」を立ち上げ、試行錯誤の末にアルバカレーを完成させました。
その後、今度は独立し「カレーの市民アルバ」を小松駅近くに開業いたしました。

金沢鳴和店にはメジャーリーガーの松井秀喜選手も星稜高校時代に足繁く通ったという逸話も残っています。

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チャンカレに似た味でした。

# by watanaka3 | 2016-05-03 20:01 | おいしい店  

KAWAKITA Vege TABLE

ローズガーデンがリニューアル
「KAWAKITA Vege TABLE」
野菜たっぷりの「ベジランチ」の店
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ドレッシングはなくて
3種類のハーブ入りオリーブオイルと
3種類の天然塩を好みで使う
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コールドプレスジュースもあって、健康志向の高い店です
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# by watanaka3 | 2016-04-29 22:05 | おいしい店